, ktoré už boli plné najlepších vinárskych vinárstiev v krajine, má Hunter Valley podiel fantastických produktov leva. Avšak zo všetkých miest Maitland v dolnom Hunterovi berie veci do ďalšieho kroku a premení toto mesto Riverside na tráviacu destináciu. Tu je miesto, kde jesť v Maitlande, NSW.
Ak existuje jedna vec, na ktorú sa zvyčajne môžete spoľahnúť s výletom do regionálnej Austrálie – ako aj najmä v Novom Južnom Walese, je to fantastické vyrábané miestne, ako aj z získaných potravín.
Maitland v regióne Lower Hunter je ideálnym príkladom tejto paradigmy, pričom niektoré originálne skryté drahokamy produkujú kuchyňu a zážitky z stravovania oveľa lepšie, ako by ste objavili v mnohých veľkých mestách.
Ale nie je to len jedlo, ktoré robí toto mesto, ako aj jeho okolité predmestia.
Služba je priateľská s skutočným pocitom pýchy a profesionality, ceny sú primerané a majitelia sa zameriavajú na získavanie miestnych zdrojov, ako aj na rešpektovanie regionálneho dedičstva.
Od našej doby v Maitlande sú tu naše výbery, kde jesť:
Kde jesť v Maitlande – 7 jedál, ktoré nesmieme chýbať
Na raňajky:
1. Cunning Culinarian
Táto jazyková twistivo chutná kaviareň na hlavnej ulici Maitland má vynikajúce celodenné menu od posádky slaniny a vaječných jedál až po hamburgery baklažánov tempura, ako aj domáce oblátky.
Kúpil som si maximálny Brekky Roll, ktorý je vhodne pomenovaný. Herbbované miešané vajcia, pruhová slanina, avokádo, raketa, vychutnávajte si aj dymový medový aioli – je to jedno z tých jedál, ktoré sa od prvého uhryznutia okamžite cítite hladnejší, ako keď ste začali.
Christina, ale nadýchaná kukurica, ako aj Feta Fritters, prišli s vynikajúcou javorovou slaninou, veľkorysou pomocou avokádovej, kyslej smotany, vychutnávania a dresseda šalátu. Celé jedlo je neuveriteľne viac pre posledné sústo.
2
V malom meste Lorn naprieč riekou Hunter z Maitlandu je šialená lepkavá puklina šialene prominentná s miestnymi aj návštevníkmi. ako aj niet divu.
Rýchlo sa pohybuje perma-skala z dverí, ktoré sa očakávajú, že sa dostane k najlepšej káve v tejto oblasti, ako aj pečivo, ktoré vás zasiahnú.
Jemné friandy, hodvábne, ostré koláče pusinky citrónovej, ako aj komplikované čokoládové malinové peny v pokúšaní lesklých čokoládových kupolov, ako aj potešenie.
Dokonca aj obyčajný croissant je neuveriteľný – na vonkajšej strane je úplne chrumkavý, ale vo vnútri jemný. Keď sa rozbijete, môžete vidieť každú tenkú vrstvu pečiva. Rovnako majú rôzne svokry, ako sú klobásy, ako aj koláče, ktoré vyzerajú aj nechcene chutne.
Na obed:
3. Seraphine Café
Súčasťou galérie regionálnej umeleckej galérie Maitland je Seraphine veľkou, rušnou kaviarňou s pozorným personálom, ktorý podáva fantastickú kávu, ako aj jedlo.
Príliš často sú možnosti stravovania pripevnené k galériám a múzeám hneď s typickým jedlom, nápojmi a službami, avšak Seraphine ide proti zrnu.
Christinina veľkorysá Buddha Bowl je plná červeného quinoa, semien, praženého karfiolu, ako aj tekvicovým, avokádom, chrumkavým chrumkavým kapustom, ako aj s hustými doskami zlatých Halloumi. Všetko na klebete pyré.
Moje jedlo mäkkých, jemných, syrových vankúšov ručne vyrábaných škriatkov je vyprážané na maslovú chrumkavosť, aby ste sa rozhodli pre gooey, bohaté stredné a podávané s kozím syrom, repy a vlajky.
4. Cafe Heritage Gardens
Najlepšie sa v zadnej časti vynikajúceho záhradného centra, ktoré sa v skutočnosti cíti skôr ako tropická záhrada, je kaviareň Heritage Gardens Café. Tento úchvatný aspekt do škôlky je oveľa viac ako rozľahlý rezivo v koloniálnom štýle ako čajovňa, je veľmi populárny.
Veľké parkovacie parkovanie je skutočne oveľa pravdepodobnejšie, že autá čakajú na hladujúcich stávkujúcich, ktorí sa vrátia s bruchom plnými ako záhradníky, ako aj s fandmi, ktorí nesú nový hrniec alebo rastlinu.
Celodenné menu tu je plné lákavých smulácií od jasne zafarbených šalátov po výdatné vajcia Benny, ako aj tu je tiež vysoký výber čaju.
5. chlieb, ako aj voda
Pripojený s historickým Maitlandom Gaolom (odtiaľ názov), chlieb a voda je 100% lepok úplne bezplatná kaviareň – úplne prvá v oblasti Newcastle.
Vo svojom pieskovcovom nádvorí sa pripojil k impozantnému väzeniu, chlieb a voda by mohla zasiahnuť maudlinskú pózu. Namiesto toho má ľahký vzdušný pocit, rovnako ako jedlo vám prinúti, aby ste žili bližšie … aj keď možno nie vedľa!
Chlieb, ako aj voda je tiež otvorená na večeru vo štvrtok – nedeľa.
Na večeru:
6. Coquun Café, bar, ako aj reštaurácia
Pre jedno z najvýznamnejších jedál, ktoré pravdepodobne budete mať, slúži Coquun (vyhlásený za „Kokwun“) tvorivou zmesou súčasného cestovného pomocou regionálnych aj domorodých prísad. Warrigal Greens, Muntrie Berries, Quandong, ako aj Wattleseeds všetci sa objavujú.
Názov reštaurácie je OriginaMeno pre rieku Hunter, ktorá tečie za touto úžasnou budovou. Pokiaľ ide o jedlo, čokoľvek – od maslových hovädzích líc, ako aj sladkých, jemných scampi až po jeden z najlepších banánových pudingov, aké sme kedy mali – je vynikajúce.
Degustácia so zodpovedajúcimi vínami je ideálny spôsob, ako získať skutočný pocit v ponuke tu. Mnoho ingrediencií pochádza z polomeru 200 km, ako aj z vína z údolia Hunter.
Kliknutím doprava tu zobrazíte naše úplné hodnotenie Coquun.
7. Rigby
Tím otec-syn, ktorý prevádzkuje túto reštauráciu, vytvoril špeciálnu oblasť v Maitlande. Predstavte si úžasnú reštauráciu Melbourne s krajinou pohostinnosť, ako aj ste blízko toho, na čo sa zameriavajú Howard, ako aj Nick Bourne.
Jedlo je veľmi vysokého štandardu a v ponuke je v ponuke príliš veľa možností na výber jedla. Namiesto toho sme sa tešili degustácii v štýle „tapas“, aby sme sa mohli pokúsiť čo najviac veľa vecí.
Len sa uistite, že sa ukážete hladný.
Liečené taniere na mäso, vyprážané mozzarelly, knedle, vyprážané kurča, arancini, rebrá a niektoré neuveriteľné dezerty, ktoré nás ohromili z rigby, veľmi satované.
Pre naše úplné vyhodnotenie Rigby kliknite sem.
A pre nočnú čiapku:
Kokteilový bar
Rama je skôr nervózny kĺb v meste ako bar, ktorý by ste objavili v vidieckom meste, je úžasne v pohode. Je to zábavné osvetlenie, rutinné oblátky suchého ľadového dymu a tuhé melódie robia z Rámy, že sa nevyžaduje zavlažovací otvor.
Ešte oveľa viac, koktaily, ktoré produkujú v bare práve tu (nepokúšajte sa o Mojito) nie sú ničím géniom.
Choďte na niečo dymové, ako je Mescal-Fuelled Area Cowboy alebo Creative Bount the Espresso Martini pomocou likéru pána Black Amaro, potom si sadnite a pozerajte sa na okoloidúcich cez obrovské okná od podlahy po strop z vášho pohodlného Tiki-Stylele stoličky.
Aj keď sme prišli očakávať, že chutné veci budú jesť, boli sme tak šokovaní úplnou kvalitou, ako aj o množstve skutočne vynikajúcich jedál, ako aj pitie priamo tu v Maitlande. Nehovoriac o múdrej službe, ktorá prišla s týmto teplým krajinou privítanie.
Určite sa vrátime.
Cestovali sme do Maitlandu v partnerstve s návštevou NSW.